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蘇蘇文翻譯（我後來才知道這家餐廳在改裝前就存在，只是我沒留意過。。-> 翻譯社|,-> 翻譯公司|的-> 翻譯）
過後才知道攤得很淡薄的意圖是要讓料快一點煎好
「待會兒煎到底呈一點焦黑，就能夠挖起來吃了 翻譯社」
辦事生打開烤盤下方的瓦斯爐，熱身熱好久喔，我一度以為我被辦事生遺忘了
這家日本料理店辦事相當不錯
在這兒，我先延用店家利用 翻譯「大阪燒」這個名稱
至於招牌上的「文字燒」，夥計也不太清晰作法。
由於我不清晰辦事生把料攤得那麼大片 翻譯用意是什麼，
我每每是在百貨公司 翻譯美食街看到
美食作家為台灣的日本摒擋、越南的法國菜，和澳門的葡式料理起了個貼切的新名詞：
食畢，到櫃台接過帳單一看，台長再度改變主意：
即使好吃，但味道和原產地已漸行漸遠 翻譯社
不外也不必太樂，因為「辦事費過後會充實反應在帳單上！」
上個月南京西路的女性百貨改裝完成，寄來一疊宣揚品
「大阪燒」的照片躍入台長眼簾
客人完全沒必要本身下手，只要負責吃就可以了！
「唷！『大阪燒』在台北捲土重來了耶！」台長大喜，當下決議躬逢其盛。
再加上又在底變焦之前就火燒眉毛挖起來吃，
接著辦事生端來一碗公 翻譯料
到餐廳坐定，打開菜單，獨不見「大阪燒」這個項目；
客居日本的同夥可能一看照片就會喊出：這是「○○燒」！
母親常操縱時候在烤盤上寫字教小孩，因此被稱為「文字燒」
那時心中便決定，「下次來要改點『好吃燒』。」
因為已攙了濃濃的台式口味。
（pic: 台南 focus百貨美食街 翻譯「大阪燒」，十分非常好吃！）
味道天然完全不對，
台灣引進這項美食的時間很短，大約5、六年吧
整道菜 翻譯煎製進程在客人眼前、餐桌上的小鐵盤上演
我一邊失望地吞著「文字燒」，一邊察看鄰桌 翻譯消息
但事實上誰人烤盤就是要熱那麼久，Soler的專輯已在台長腦海中 repeat兩遍！
但事實上他們只賣加年糕的「大阪燒」和加炒麵 翻譯「廣島燒」
動機一轉，歸正我原本就對「文字燒」很好奇，就點來吃吃看吧！
我聽到隔壁桌出來吃中飯的上班族嘟嚷著「待會兒回辦公室可能得請一個小時的事假！」
胡想著本身還在吃「大阪燒」
倒在烤盤上拌一拌，把水分良多的料鋪平在烤盤上，並告知我
在台南賣這項餐點的攤位叫「月島文字燒」(本店在高雄)
所以我又自作主張把料堆成尖尖的，
發現方才在菜單上遍尋不著的「大阪燒」原來在這家店被稱為「好吃燒」
由於製作時候長達十分鐘以上，可能不足經濟效益，所以沒多久就退出大部分的美食廣場，
目前我獨一吃獲得它的機遇是回台南 翻譯時辰。
「殖民地菜」
甜甜 翻譯 rich好滋味分量實足 翻譯社
不外味道和在日本吃的必定不一樣，
這類「日式煎餅」是麵糰加了大量高麗菜、火腿、海鮮或培根……下去煎
食器則是一支和布丁匙差不多大小的「鏟子」
台長把料堆成尖尖的一疊來煎原本就是錯的，
淋上日式醬油、擠上條狀美奶滋裝潢、最後灑大量 翻譯柴魚片和海苔
更況且用「布丁匙」吃東西，誰吃得飽啊！！
據說古早期間 翻譯東京，在等這道菜煎好時，（比及海枯石爛、鐵樹開花！）
「不，我不再來這家店了！」
文章出自: http://mypaper.pchome.com.tw/marie8826/post/1268226550有關翻譯的問題歡迎諮詢天成翻譯社
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